Carmelo Patti Extra Brut

Ficha Técnica

• Terroir: Zona Alta de Lujan de Cuyo, Mendoza

• Composicion Varietal: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

• Crianza:  Estiba: 15 meses – Metodo Champenoise-

• Enologo: Carmelo Patti

• Graduacion Alcoholica: 12,7% -Produccion Limitada-

• Color: Amarillo dorado con reflejos color salmon. Blanca corona y fino perlage

• Aroma: Notas a pan tostado propias de su metodo de elabotacion, miel y manzana verde

• Sabor: De buena estrutura, notas a frutas citricas y final mantecoso

• Temperatura de Servicio: 6 a 8 grados

Espumante realizado por Carmelo Patti usando el metodo Champenoise y uvas Chardonnay y Pinot Noir de la Zona Alta de Luján de Cuyo Mendoza