HOM Blend
Cabernet Sauvignon – Malbec.
AR$13398.00
Agotado
Ficha Técnica
Región de Origen: Mendoza.
Variedades: Cabernet Sauvignon – Malbec.
Ubicación del viñedo: VALLE DE Uco (VISTAFLORES Y GUALTAYARI)
Madera: Leve estadio en roble francés tostado.
Producción por hectárea: 100 qq/ha.
Elaboración: tradicional, con maceración Prolongada durante la fermentación que comienza a los 180 c con picos de hasta 260 c.
Sistema de conducción: espaldero alto, cubierto con malla antigranizo.
Cosecha: 2023.
Método: manual, con tijeras.
Transporte: en cajas plásticas de 20 kg.
HOM BLEND
NOTAS DE CATA:
COLOR: ROJO INTENSO Y BRILLANTE CON TONALIDADES RUBÍ.
AROMA: PRESENTA NOTAS ESPECIADAS APORTADAS
POR EL CABERNET SAUVIGNON Y CIRUELAS TÍPICA DEL MALBEC, CON SUAVE MATIZ DE VAINILLA Y CHOCOLATE, PROPIO DEL ROBLE.
SABOR: COMPLEJO Y ELEGANTE. DE BOCA PROLONGADA.
TIEMPO DE GUARDA: 3 AÑOS.
TEMPERATURA A BEBER: 16 A 180 C.
